この料理のポイントは鱧の出しと玉葱！！
鱧の骨を焼いてていねいに出しをとって、
淡路産玉葱たっぷりと骨きり鱧を使用！！！
鱧のおいしい出汁がしみ込んだ玉葱が最高に美味しいですよ！！
香りに三つ葉をたっぷり！！
最後に、美味しいこだわり卵でとじこめました！！
ほんまに夏が旬の鱧を使った贅沢な今までにない丼ですよ！！
今だけ限定なのでお早めに！！
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Author:かもん
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