以前ランチでは食事させていただいたことありますが、

今回、夜初めて行きました！！

常連さんが予約してくれて今回行ける事になりました！！

有難うございます！！

さて

６０００円のコースいただきました！！

前菜　　桜えびの春巻き、蕗と蕗味噌、塩豚炙り、菜の花湯葉巻き


椀物　　グリーンアスパラガスのスープ　金貨ハム、オレンジフイール
　　　　　　　刻んだ豆腐


炒め物　　活ミル貝と筍

炒め物　　ブロッコリーとカリフラワー
　　　　　　アヒルの卵のあんかけ

焼き物　　鳩の中華風醤油焼き

食事　　　やきそば

甘味　　ヨーグルトの杏仁豆腐



全部一人でされていて、段取り良く

料理もすごく美味しかったです！！

日本の懐石料理の流れにも少し似ていますね！！・・？？


味も素材を活かした感じで、すごくいい感じでした！！