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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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いつもと違う厨房で。。。。。。。。
 9月19日(木)の昼は、毎日放送せやねん どこいこ で 

 れだんの松茸入りたっぷり茸の親子丼を作りに

 ユニバーサルにあるスタジオで生放送中に親子丼を作りました!!

スタジオ


sutajio.jpg

スタジオ厨房


スタジオガス代


 いや~れだんの厨房と違って設備も広さもれだんと比べて

 整っている広い厨房ですごくやりやすかったです!!

 ガス代も6個も7個もあるので、ほんまにやりやすいですね~!!

 
 れだんの厨房は横歩き(カニ歩き)しかできないのとくらべると

 やっぱ全然違うなあ~


 強力な助っ人!!台湾で働いていた時の友人 岸本チャンが

 東京から大阪に帰ってきていたので、手伝いしてくれました。

 ありがとう!!

 岸本


 厨房でお手伝いしていただいた番組スタッフの方々、

 本当に有難うございました。
 


 
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