サイパンのハイアットリージェンシーホテルから！！

　サイパンのハイアットリージェンシーホテルの副総支配人の荒木さんと

　人事部長のミセス、メスタさんが、お仕事で日本にこられて、

　わざわざ　｢れだん｣のランチに、来店してくださいました！！

　本当にびっくりしました！！

　来阪していることは知っていましたが、忙しいみたいだったので、

　まさか、来店してもらえると思っていなかったので、感激しました！！

　ハイアットリージェンシーホテル　日本料理「都」を紹介します。

　ハイアットリージェンシーホテル　日本料理　「都」　　七夕フェア　の写真です




ハイアットリージェンシーサイパン日本料理「都」入り口


「都」マネジャーのけいこさんと鮨シェフのリト





総料理長のイタリア人のコロンボさん
すごく尊敬してるシェフです。



ハイアットの寮の裏庭に生えていた自然のジャックフルーツを器にした刺身盛り



サイパンのローカルフルーツのパパイヤを鶏つくねと茸を出し汁で蒸したもの




トマトシャーベット　タスマニア産ペッパーベリー


酒粕ムースときなこアイスクリーム

クリスマス　フェアの写真














「都」マネジャーのセイジさん






いろんないい思い出が頭をよぎりました。

本当に励ましていただいて、本当に有難うございます！！