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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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れだん名物親子丼 白い親子丼 [雲と太陽]
れだん谷町店
4月から店長兼料理長に、就任する小山諒氏‼️笑

新しい形のれだん名物
親子丼研究中で御座います!

まだまだ試作中ですが、

名前は、

[雲と太陽]‼️⭐️

白い親子丼…
淡路島の純系北坂養鶏場さんのさくら🌸卵を使った
淡路島の美しい雲と太陽をイメージ☀️

純系卵 さくらの魅力 

他には無い弾力とはりのある
素晴らしい卵白
を活かした卵白の泡のソースを
仕上げにかけて頂く親子丼‼️

4月リニューアルオープンに向けてまだまだ進化中で御座います‼️

皆様お楽しみに~

4月食べに来てね~笑💪💪💪

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【2022/02/17 22:39】 | おすすめ料理 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑

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