渡り蟹料理‼️
日々アンテナ張っておりますが、
中々難しいもんです。
若いスタッフの発想力、若さに期待して、
皆んなですメニュー開発！
最近れだんが、食べにくいけど、
やりようによっては、
面白い注目してる渡りかにで、
スタッフ一人一人に、渡して
賄い料理で、
披露して研究中です～💪
渡りかにで、れだん名物料理作ります‼️💪
犬鳴山帰りに、
泉州渡りかにも有名らしいと
教えて頂いた、
泉佐野 たかださんで、お勉強に！
泉佐野で、よー流行ってますね‼️
泉州もん料理たくさんで、興味深い！
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