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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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来週は、限定のどぐろ燻製ラーメン❗️
本日、初めてれだん限定ラーメン完売しました👍❗️笑
10食のみやけど💦💦🤣
もう少し効率よくお出汁とって大量生産しないと💦ですね!

大きな寸胴鍋やらなんとか対策考えてます~

来週は、今日、山口県から良いのどぐろゲットしたので、来週は、限定のどぐろ燻製ラーメンやりますよ!

のどぐろは、値段も高いので、滅多にないと思います!

さあっどんな出汁が出るのやら?

皆様お楽しみに!

谷町店の珍魚は、本日は、何故か?

オランダからマテ貝🇳🇱ゲット!

さて大成店長どうお料理するのか❗️!
皆様軽くでも顔出したって下さいませっ‼️👍
せこ蟹も今は、谷町店限定で、やってますよ!

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【2019/11/15 16:17】 | おすすめ料理 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑

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