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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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沖縄紅アグー豚❗️
沖縄から

先日、沖縄から紅アグー豚の生産者様が、
ご来店して頂いて、
色々仲良くお話させて頂いて、
なんと
わざわざサンプル送って頂きました❗️🙇🙏

本当に有難うございます🙇❗️

本当に、肉質は、きめ細かく、脂も繊細な
上品な味わいで、和食にも相性が良い
豚肉です!

なんとかれだんでも利用してお料理して、
皆様にも味わって頂きたい
と思っております❗️

もっともっとアンテナ張って、日本の食材を
探していきたいです!

新作料理も頑張ります!

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【2019/02/24 10:25】 | おすすめ料理 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑

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