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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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1日限定難波ねぎ懐石‼️
昨日は、一日限定れだんねぎ懐石フェス無事終わりました🙇🙏
バタバタして不備な点あったと思いますが何とか💦💦色々勉強になる事沢山経験出来て貴重な体験出来ました‼️


週末の難波ネギフェス仕込試作中‼️笑っ
難波ねぎと納豆ティラミス‼️
難波ねぎアイスクリーム‼️

難波ねぎ一本と鰯宝楽焼き‼️

難波ねぎとフォアグラ茶碗蒸し‼️

難波ねぎ土瓶蒸し‼️

難波ねぎ浅漬け..,?

難波ねぎ親子どん‼️



関係者の皆様有難うございました🙇

そのまま片付けして、帰宅して
そのまま関空から若者達に囲まれて💦💦
ピーチで、東京一日、料理の先輩方の会合へ日帰りで

帰り夜行バスで、帰阪そのまま仕事✊️✊️✊️
スケジュール若すぎました💦💦💦笑っ

ええ歳やしそろそろまともなスケジュールで、移動考えないと😅汗

ここ最近、腰痛、腰痛治ったら、手足首痛発生💦💦

色々調べたら痛風かも😱😱😱

数値は、この前全然大丈夫やったんやけどな⁈

やれやれ

自愛しないと

体調治れば昼間どこかえお勉強に行かなくては✊️✊️

とりあえず東京着いたら健康スパで、復活試みます‼️



皆様良い一日を‼️


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