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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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イベント無事終了~~
本日、振り替え休日頂いております‼️

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します🙇🙏

昨日は、徹夜仕込みからの、
アメリカ村ジュールさんでれだん屋台何とか開催👍
台風接近中
雨模様の中、テントで、雨風に耐えながら.....w💦

何とか皆んな
れだん新スタッフアッキーと
れだん新スタッフ多田ちゃん
頑張ってくれました👍

ほんまにお昼のイベントで助かりました💦💦

お誘い頂いた関係者の方々には、車で、お料理、機材搬入して頂き、色々サポートして頂き本当に有難うございました🙇

お料理は、品数多過ぎて...w
鉄板、ガス台、カセットコンロで、対応しても
対応仕切れず
いつもの様に、パニック状態...💦💦
しかも雨風の中、
でも楽しかったです👍

何でも経験ですね~🤓

勉強になります!

皆様、出張料理、イベント料理
絶賛受付中ですよ~~👍

どこでも行きますよ~~🌍笑っ

来年3月は、ニュージーランドのネルソン市
迄、出張料理?イベントお料理やりに行く予定です!

台風接近中、
打ち上げで、和食 いし津さんで、勉強会‼️

美味しいお料理、器、内装、良心的価格、
素敵なお店でした✌️

勉強になりました!



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