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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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土曜日営業~
昨日、土曜日営業~~
撃沈でした.....w

真面目に、片付けて、
ランニングして帰ればよかったけど、ハメ外してしもた.....涙><

皆様大阪マラソン大会の調整も有り休まれている方も多かったでしょう~~~?

常連のすがっち年齢は。同級生。
気の合うお友達~☆
すがっちに、福盛さんご紹介に

やっぱり?
この街は、
東心斎橋、道頓堀は、
休まない街デスね~

営業後、久しぶりに宗右衛門町
クイーンズコート隣のビルの
小料理福盛さんへ......

遅い時間にほんまにマスター
ご迷惑お掛けしました❗️

ここのマスターは。1年で2~3回しか休まないまさしく
無敵なマスター一人切り盛りのお店❗️

料理は、茶懐石で鍛えた料理の凄腕が、素晴らしいほんまにリーズナブルで頂ける小料理屋さん☆

いつもあれこれ教えて頂ける
自分にとって深夜でも癒される
そんなお店^o^

もうかぶら蒸しもはじめておられる.....

もう秋から冬へと.....
なるほどなるほど.....

もうすぐ11月やね

これは、朝まで待って始発で帰るコースか?

それから、そのビルの奥の
おきなわ銀座万が一さんへ
福盛のマスターと.....

うわ~5~6年ぶりや.....
万が一さんへ
同じ年の沖縄出身のイケメンマスターほんまに久しぶりですみません.....

水槽で飼っている?
海ぶどう美味い!

なるほどこんな保存方法あるんですね。
勉強になりました!

プリプリ食感美味しいです❗️

泡盛ロックは、ほんまに効きます☆
酔っ払う.....

昔は、よく朝までのんだくれてたけど、最近はめっきり無かった.....

お店(れだん)暇やったのに、
罪悪感感じながら、
でも久しぶりに色んな話出来たかな?

さぁ~日曜日夜営業頑張らねば。

真面目に働こう❗️

It was run on Saturday yesterday-,- It was sinking. .w After it's put away seriously. You should run and return, HAME takes off, and, SHIMOTA.. tear>< Everybody also has an adjustment of Osaka marathon meeting, yasuma, can, the---? which would also have a lot of ones The SUGATCHI age of the regular customer? Classmate. The friend who gets along well-,☆. It's in Fukumori coral introduction in SU GATCHI. I thought so? This town? Higashishinsaibashi and Dotonbori? It's the town death from which you aren't absent-, right? It's after a long time after business, Soemoncho. The one from the building next to the Queen's coat To Mr. simple dish Fukumori. It's mastered in HON MA late time. ️ Which caused trouble❗ A master here? I'm absent from only 2 for 1 year-3 times, indeed. Store❗ of invincible master one person management,️. Simple dish shop☆ the crackerjack of a dish who trained a dish by brown kaiseki is reasonable in wonderful HON MA, and can receive You can always tell this and that. Even late at night is healed for itself. Such store ^o^ You have also already begun turnip sultriness. It's to winter from the beginning of autumn. I see, I see. That isn't liked in November soon, is it? Is this the course where you wait until a morning and return by the first train? And the one from the inside in the building Rope Ginza Man gets up and is to Hajime. With Fukumori's master. UWA-5-6 years after and. Ten thousand is to Hajime. It's after a long time in IKEMENMASUTA HON MA from Okinawa in the same year, excuse me. Is it kept by an water tank? A sea grape is good! I see, there is such preservation method, isn't there? It was study! The resilient food texture sounds good❗,️. I listen to awamori rock in HON MA☆. I drank until a morning before and well, it drew in, but there were no these days remarkably. Though a store (It was RE, oh.) dismissed. Though it's sense of guilt feeling. But is various talk done after a long time? Well,-I always have to persevere in business on Sunday. ❗ Which will function seriously,️.



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