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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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公邸料理人に挑戦!
公邸料理人に挑戦❗️

れだんとっきーが、
今日東京外務省で、
公邸料理人面接までこぎつれられました!
あと3人~4人の中から選ばれれば、
晴れて、8月から公邸料理人として、
就任することになります。



経験は、まだまだかもしれませんが、
情熱、探究心、向上心。
何より料理が大好きなことが、
大事です☆


全力で応援して行くつもりです!
多分、今回駄目でも、
おそらく、半年以内に、海外挑戦、公邸料理人として就任すると思います!
なので、涙
れだんで、働いてくれる仲間募集します^_^


決して給料は高く無いですが、食事も付いているので、全然
生活出来ると思います。

小さなお店なので、なんでもやってもらいます。
料理、お酒、サービス、
小さなお店の経営!?笑
他のお店より、自由に、
早く学べると思います。

れだんは、以前からの目標の一つ、もう一度海外挑戦、海外出店、考えております。
場合によっては、お店をお任せすること可能です。

海外の興味がある方は、
公邸料理人にも挑戦できます。

働いてくれる仲間と色々
料理学びながら、将来について
考えていきたいと思います。

将来、海外、日本を含めて、
色んな仲間を増やしていきたいと考えております。

アルバイトからでもいかがですか?笑

気軽にご連絡くださいませ。

06ー6947ー1661
岡本まで

れだん店主の25歳~28歳の
公邸料理人時代の写真!笑




ほんまに、経験も無い....
若い自分を採用して頂いたと
思います。
あれがなければ、今の自分は無いと思います。

自分が、料理が、好きだ❗️ということだけを信じて、
採用してくださいました。
自分も、
人をみる時、1番大事なのは、
料理が好き、食べることが好き、作ることが好き、喜んでもらえることが好き。
この気持ちが、1番大事だと信じて、今まで、
やってきてます。
大使、大使夫人には、
本当に色んなことを、学ばせて頂きました。
感謝を忘れては、いけませんね^_^

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