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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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桜会さん Michelin 2starミシュラン2つ星

























今日のお昼は、れだん常ちゃんと
お勉強会

豊中にある桜会さん

以前訪問して凄く良かったので、
お勉強に!

オーナーのご主人は、なだ万でも
働かれていた凄い料理人さんです!

カウンターに座らせて頂いたので、
色々アドバイスや料理のこと
教えて頂きました!
ほんまに有難うごさいます~
大満足な食事でした!

働かれてスタッフさんも気さくに話ししてもらって、楽しい食事
いやーやっぱこれですね!
最高~!

帰りは、梅田から地下鉄で…

久しぶりの梅田。
人がいっぱい活気あるわ~!


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