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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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フォアグラたこ焼きれだん風








色々試した結果、
フォアグラは、照り焼きにしてから
蛸と一緒に焼き上げます。
下仁田葱のソースかなんかで、?
仕上げましょうか⁈

試作中~

れだんおまかせコースに入るかも⁈

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