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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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休日
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休日頂きました!!

家族で近所で買い物と、ゲームセンターで遊びました!!

夜は、河内鴨専門店 おら鴨さんという難波にあるお店予約しましたが、個室がいっぱいで、

断念。

近所の、お店で、家族で、ご飯しました!!


どうしても河内鴨料理勉強したくて、

ひとりで、本町にあるどら鴨さんでお勉強!!

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河内鴨料理 造り、鉄板焼き、鍋といろんな料理法で堪能

美味しく頂きました!!

ツムラ本店さんの河内鴨をすべて使われているお店です。

難波と奈良にも支店があるようですね!!

また家族で難波のお店の個室でいきたいですね~

お酒も日本酒地酒や焼酎、日本山梨ワインとセンスのいいラインナップで、「

料金も手軽に設定されていて、これは流行るの納得ですね~


よ~しれだんも新しい河内鴨料理考えましょ!!

美人店長と美人店員さん二人で切り盛りされていて、w

良い感じですね~~

いろいろ鴨の切り方など教わりました!!


お腹が、はちきれそう~

食べ過ぎやな~

ジムやランニングで身体絞らないと!!     やばい!!

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