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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
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パリ滞在7
ランチとディナーの間に、マカロンのお店二軒、エクレアのお店トまわりました!!

お店の場所も良いから仕方ないけど、高いですね~

エクレア一個7ユーロ (980円!?)

確かにデザインも可愛いけどね~


さ~て最終日のディナーは、

今回の一番の楽しみ!!

18区モンマルトルで、6年前に京都から出店されて大成功されている

憧れの枝魯枝魯パリ店さんで食事に!!

パリでは、ありえない二回転性のお店

19時~20時半 20時半から11時の二部制

パリで、昼食と夜食の間の時間で、出来る限りいろんな所をまわったり、できれば地域性も少しでも分かればと思い

二部の9時半からでご予約させて頂きました!!

9時半前にお店に到着。

お店を見ると1回転目のお客様で満席!!


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ぎろぎろパリ

5ぎろぎろパリ
2パリぎろぎろ




どの料理もとてもパリで食べる日本料理じゃないみたいに美味しい!!

久しぶりのお出汁の味にほっこりしますね!!

基本フランスの食材で、すごく上手くアレンジされて、どの料理も手が込んでます!!

勉強になりました。

皆さんスタッフ方々も気さくで、いろいろ気を使って頂いたり、パリのお話までして頂き

大満足な夜になりました!!

有難うございます。

見送りまでして頂いて、電車がなくなった時間だったので歩いて帰らなくては行けなくて、

途中まで道案内までして頂きました。

またパリに行ったzっ絶対行きたいお店ですね!!



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