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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
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パリ滞在4
22日火曜日は、朝からパリ郊外のヴェルサイユ宮殿から二駅向こうのサンカンタン駅で、

パリの日本食材店などに鈴豆腐として、自宅のガレージを回想して豆腐工房を作って、

日本の大豆、にがりで、美味しい自家製豆腐を作られている日本人夫妻の自宅兼豆腐工房を見学させて頂きました!!

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夜は、豆腐屋さんに紹介してもらったパリで、飲食店や不動産屋さんをやっているに日本人の方とお会いしないといけないので、

帰りにサッサッと世界遺産のヴェルサイユ宮殿観光。

すっげー!!スケールのでかい!!宮殿!!

中に飾られている壁一面の絵画、圧巻です!!

芸術、美食の国、フランスに来たなあ~と感じました!!

何百年も前の物を綺麗に保存して本で見るんじゃなく、目の前で見る本物!!

さっすがです!!

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