フランス開業あれこれ紹介紹介されています！！
いま、そういう流れがあるんかな？？
でも自分は、流行とか流行りに左右されない
ミシュランとか関係ない、地元に人に愛されるお店をやりたいです！！
価格帯、料理の質、を考えて、他にはない思い切った挑戦も必要でしょう！！？？
でも、何にも分からない自分ですから参考にさせて頂きます！！
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Author:かもん
ＦＣ２ブログへようこそ！今年２月に大阪の谷町４丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
宜しくお願いします。