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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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今日はほんまに冷え込みましたね!!
今日は、お昼から特に冷え込みました!!

れだんの料理も、先付け、はじめにお出しする料理も、

お客様の冷えた体を温めれるような、ほっこりするような、

温かい下仁田葱と大根のおでんと自家製玉葱豆腐 とろろのお出汁で。


simonita.jpg


なんだか冬を感じた一日でした。

明日もがんばりましょ!!
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