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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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まだまだ暑いですが::::::
まつたsけ


まだまだ暑い日が、続いていますが、食材はだんだん変わり始めていますね~

早松茸~

脂が乗りはじめた鱧と早松茸の土瓶蒸し {夏の鱧と秋の松茸の出会い!!

ぼっちゃん

実家で作られた、坊ちゃん南京



通常の南瓜より糖度が高く皮と実が柔らかい可愛い南瓜です。




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