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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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かもん

Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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蟹味噌と下仁田葱親子丼  1000円
れだん季節限定親子丼 

蟹味噌と下仁田葱親子丼
1000円

直前告知ですみません!😅🙇‍♂️💦💦

11月26日(土)27日(日)
12月3日(土)4日(日)

おせち準備の為連休頂きます!

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します!

れだん淡路島グルメは、
すみません…

おせちの準備の為

本年の営業終了致します!

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【2022/11/25 13:00】 | おすすめのお店 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
れだん淡路島別邸11月13日営業致します💪💪
今週、
本日11月12日(土)もれだん大阪店舗
忙しくさせて頂きました‼️

本当に有り難う御座います🙇‍♂️‼️

何とか生き延びれます!笑

さて明日11月13日(日)
れだん淡路島別邸営業致します🔥‼️💪

11時半~16時

おせちの準備で⁉️

今年最終日かも⁉️

あいにく雨模様かも☔️⁉️
ですが、
東京から、わざわざいらっしゃるお客様

ご予約頂いたし、
これは、張り切って営業し無ければ💪💪💪です‼️

ええサイズのこれからが旬のセコ蟹🦀GET‼️

数量限定で、
淡路島別邸
せこ蟹 1200円税込で、提供致します‼️

ほぼ原価です‼️

淡路島地元の皆様にも是非
日本海の旬の物味わって頂きたいです‼️

負けずに明日も頑張りましょう💪‼️笑

大阪でもせこ蟹近々やなねばですね😅💦💦

皆様良い週末を☔️☔️

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【2022/11/13 03:43】 | れだん淡路島別邸 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
淡路島地元グルメ あわ路飯店 真心
淡路島地元の方々に愛されるグルメ!

れだん淡路島別邸ご近所で、
あわ路飯店 真心さん

店の外観は蔵風。店内には囲炉裏の座敷がある中華屋さん。人情味と淡路らしさを味にしている店です。

夕日の見える漁師町で、のんびり真心こめた料理を食べに来て頂きたいお店です!

れだん淡路島別邸中学生店長弦樹と
恒例の反省会。

淡路島で、有名なお店じゃなく地元の方々に愛されるお店で、勉強しないとブームです♪

お値段もリーズナブルで、ほんまに
地元の方々に愛されるお店ですね!

素晴らしい!

れだんももっと頑張って
淡路島でしか出来ない
出せない新しい料理考えます💪🔥

所在地
〒656-1711 淡路市富島1660
Google map
電話番号 0799-82-0219
FAX番号 0799-82-0219
定休日 水曜休(祝日営業)
駐車場 10台
その他
11:30~14:00、17:00~20:00

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【2022/11/08 03:21】 | おすすめのお店 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
れだん淡路島別邸
れだん淡路島別邸営業もうすぐ終了です🍁🍁

お疲れ様です!

トレーニングもしっかりとやっております💪🔥

いや~恥ずかしながら💦😆
先週、先々週とお客様ゼロで、
少し焦ってましたが、
本日は、一組、れだん淡路島別邸前の
野島漁港内の釣りに来たお客様が、
ふらっと立ち寄って頂きました‼️

色々今後の対策も考えていた所でした!

目立つ看板や釣り人さんもターゲットに⭐️

まだまだやれる事有りますね!

諦めずやった甲斐ありました!笑

ここでは、ほんまに原点回帰して
いろんな意味で勉強になりますね!

一歩一歩微力でも
諦めずに
頑張って先へ進みます🔥💪

良かった良かった!

お客様は、
朝、6時から釣りに入って
アオリイカ釣れたらしいです!
素晴らしいです⭐️
凄いですね!

今日は、釣り人さん沢山いらっしゃってます!

先週は、近所の富島漁港近くの
地元の人が行く、この辺では、珍しい
夜23時までやっている
寿司屋さん 宗 shuさんで、
勉強して帰りました!
今日も地元の人しか行かないような
隠れたお店探して帰ります!笑

宗・shu
0799-82-2202
https://maps.app.goo.gl/KKq6rWnxsFiqJJsD9?g_st=ic

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【2022/11/06 16:19】 | れだん淡路島別邸 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
れだん谷町店 新店長 小山諒氏
https://www.instagram.com/p/CkbSg6nvf8D/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

れだん谷町店絶好調です!

ご予約は、お早めにどうぞ🔥💪


【2022/11/06 16:18】 | おすすめのお店 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
11月6日もれだん淡路島別邸営業します!
明日11月6日(日)
れだん淡路島別邸営業致します‼️
淡路島の方々や淡路島いらっしゃる方々、
是非宜しくお願い致します💪😄

12時~16時まで

宜しくお願い致します!

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【2022/11/06 16:15】 | れだん淡路島別邸 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑

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