本日定休日頂きました‼️
初めて、泉州、犬鳴山まで、
食材探しと登山散策に!
大阪産
犬鳴ポークは、有名ですが、
他にどんな物に出会えるか?
犬鳴山こえて、和歌山県境に紀の川
シシ肉販売、松茸販売の文字見つけて、
視察🎶
松茸は、この辺の国産かと期待しましたが、
まだ国産ではなくシャングリラ産?らしいので、やめました。
もうちょいしたら、この辺で取れた松茸販売あるらしいです!
国産高いかは不明?
シャングリラ産は、4500円~10000万らしい 、、、
せっかく何で、シシ肉も見せて貰ったら、
良さそうな
和歌山県産しし肉バラ発見
仕入れました‼️
家で、少し試食したら
臭みも無く、油が甘くて旨い‼️💪
明日からランチ限定
和歌山県産しし肉卵とじ丼 1000円
やります‼️
数量限定です!



