秋あがり ひやおろし
ひやおろし」とは、米の収穫が終わった秋冬から、翌年の春にかけて造った日本酒を、ひと夏かけて貯蔵・熟成させ、秋になって出荷するものを指します。
日本酒の「ひやおろし」の特徴は、火入れを一度行ってから貯蔵したお酒であることです。
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皆様良い一日を💪

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Author:かもん
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