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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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れだん新店舗オープン👍‼️🎂🎉㊗️
なかなかバタバタしておりまして💦💦
色々アップしたい事あったんですが、遅れました.,.,!汗

何とか11月23日れだん新店舗オープン致しました🎉㊗️‼️

沢山のお祝いやお花まで頂きまして本当に本当に有難うございます🙇🙏🤓

またゆっくりお礼の連絡もしないと💦💦

前日までれだん本店営業その次の日引っ越しオープン👍

中々激しかった💦💦

本当に色々な人に助けられてのオープンです🙇🙇🙇

2日間何とか営業終了!

一日目は、特に予約のダブルブッキングなどで、
常連様には、大変ご迷惑お掛けしてすみません🙇😞

これから日々、改善して、成長していきすので、
宜しくお願い致します!

皆様良い休日を👍👍👍

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いよいよれだん新店舗オープン👍㊗️🎉う
皆様お待たせしました‼️

ほぼ完成‼️㊗️🎉👍👍

正棟建築の斎藤正棟さん

デザイナー 青木泰洋さん

流石プロフェッショナルです‼️

本当に本当に有難うございます🤓🙇🙏

最高です‼️

さてとりあえず営業許可おりたので、

鋳物コンロ、オーブン、何も来てません💦💦💦汗

早く調達して11月23日オープンに間に合わせますね~👍

皆様お楽しみに🙏🙇🤓


大阪市中央区鎗屋町2丁目4-5 萬里マンション1階

お昼 11時半~13時半
夜 17時半~22時半

エアレジ導入~~👍👍
れだん明日定休日頂きます!

ご迷惑お掛けしますが、宜しくお願い致します🙇🙏

今日は、エアレジ導入の為、人生初...w

iPad購入~~

営業後は、台湾時代の旧友が、来店してくれたので、島之内で
久しぶりに、ローカル中国料理
朋友雑穀食府さん~~からの
鑫福しんふくさん

ポンヨウ
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27013808/

しんふく
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27046774/

羊肉串、セミ串、豚足....汗 頂き

皆んなノックダウン😆

飲みに行ってる場合じゃないけど、

早よ~~片付けて帰らな


れだんセカンドオープンもうすぐ💦💦
新しい厳選赤白ワインも入荷中~👍👍
ボトル3000円均一
グラス600円

れだん新店舗オープンは、
シークレット㊙️💦💦
オープン⁉️😅 多分11月23日祝日木曜日17時半に、なる予定です⁈

れだんおまかせ7品 3900円税別

3品 1900円税別

混雑時、約2時間制で、宜しくお願い致します🙏🙇

ほんまにええ加減で、すみません🙏

できる限り早くオープンしたいと考えています!

ご予約は、れだん本店06-6947-0764です‼️ まだまだお席空いております!

一件のみ...汗

皆様ご予約お待ちしております!

皆様良い週末を👍👍

七宝かぶら蒸し
温まってくださいね~👍

毎年評判の良い松茸と鱧の土瓶蒸しからチェンジ冬支度へ...😅..

吹き寄せにして秋から冬へと大阪の季節が移ろう様と秋を名残惜しむ気持ちを表現した一品です‼️

寒くなっていく季節ですので温かい蒸し物をと、帆立を蕪で包み蟹身の餡で召し上がっていただきます。

七宝かぶら蒸し

写真は、イマイチ...汗


れだん新店舗工事状況
もうすぐそろそろ冬支度しないと💦💦😅

時に流れは早い.....汗

れだん新店舗もいよいよ...⁉️

カウンター到着しました👍👍



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