有難うございます☆
昼からあいにくの雨.....
昨日の夜は、枚方の氷室台にある
心根さんへお勉強へ❗️
普通なかなか足運べない場所で、
凄く素晴らしいお店があると聞いて
お勉強に行ってまいりました❗️
電車でもなかなか行けないので、
バイクで行こうと思ってましたが、
あいにくの雨だったので、
レンタカーして行ってまいりました❗️
評判どうり凄く気合い入った
素晴らしいお店でした❗️
昨日の夜は、2人営業体制で、営業されてました。
ここまで出来るんだ❗️
ここまでやるんだ❗️
ほんまに、大将の心意気、情熱、
探究心、技術、おもてなしの心.....
凄かった❗️
こだわりのお造り色々.....
ひとつひとつ美味しい瞬間を
味わって頂くために、
ひとつひとつ細かく出す気配り
手法.....
全部は、真似出来ないけど.....
れだんも考えなければ.....
ほんまに色々考えさせられました❗️
色々忙しいのに、話や、色々教えて頂きました❗️
有難うございます☆
自家製山椒オイルまで頂いて
有難うございます☆
れだんももっともっとやらなければ
行けないですね......
まだまだ甘い.....です
よ~し❗️w
気合い入れて今週も頑張りましょう~🏄











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