れだんで働いてるスタッフはみんな自分の夢があって頑張ってる人たちです
今日は内田京介君を紹介します。


こちらは彼のホームページです。
http://www.tomiten.com/chen-top.html

れだん内装が全く決まってないときから相談のってもらってた人です。

本職は表現家のアーティストです。




上の写真のれだんの看板も作ってもらいました。

れだんの新鮮な魚や野菜は毎朝、東部中央市場に足を運んで買っています。



毎日、直接、魚や野菜を見て選べるので、いろいろ新しい発見もあります！
最近では、兵庫県の新物のホタルイカなんかが出始めてます。

オープン前からなかなか家に帰れることがなくて、ブログ更新できませんでした＞＜
今日はれだんの内装と外観を紹介します。



れだんのトイレと棚の色、紫と黄緑色は、特別な塗料で、ポーターズペイントといって、
ｵｰｽﾄﾗﾘｱの砂が入った塗料を使っています。れだんは南の島のイメージなので、ぴったり
だなと思います。手で触れた感じが全然違います！