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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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かもん

Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
宜しくお願いします。

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れだん夏季休暇
長いお休み頂きご迷惑おかけして
本当に有り難う御座います🙏🙇‍♂️😄

れだん本店、谷町店、淡路島別邸
8月14日(月)~20日(日)まで、
夏季休暇頂いております!

一昨日無事に帰阪して、
両親と姉家族と徳島県で、
静養させて頂きました。

昨日は、墓参りして、
本日から山形県庄内地方へ、
2泊3日お勉強の旅に出ます!
初めての東北地方
前からずっと行って見たかった庄内地方…
少しでも勉強して、
れだんに反映出来るように頑張ります🙇‍♂️

れだん淡路島別邸

事前ご予約宜しくお願い致します!

〒656-1712 兵庫県淡路市野島蟇浦545

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#公邸料理人養成のお店
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【2023/08/17 12:44】 | 営業日のお知らせ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
れだん淡路島別邸7月16日(日)お休みです。
れだん淡路島別邸16日(日)お休みです。

7月17日月曜日祝
れだん本店のみ営業致します!

まだまだお席余裕ありますので、是非
ご予約お待ちしております‼️

バイトの大学生 オーエンちゃん⭐️
胡瓜刻み練習中‼️笑💪⭐️
料理人目指してないのに⁉️

なんでも経験…ですね!

バイトちゃんにも少しでも
お料理に、
興味持って貰えるように、
刻み物や
賄いなど少しでも
作って貰ってます‼️

未来の日本を背負う!
可能性のある若者達も頑張って
れだんで、働いてくれております!

【2023/07/16 02:57】 | 営業日のお知らせ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
7月9日(日)れだん淡路島別邸オープン
7月9日(日)
れだん淡路島別邸オープン致します‼️
12時~16時

ご予約ゼロですが💦
準備万全です‼️

天気も回復傾向⁉️

皆様軽くでもお待ちしてます!

事前ご予約宜しくお願い致します!

〒656-1712 兵庫県淡路市野島蟇浦545

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【2023/07/09 09:55】 | 営業日のお知らせ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
10月23日(日)れだん淡路島別邸営業します‼️
明日、10月23日(日)
れだん淡路島別邸営業致します‼️

12時~16時

れだん淡路島別邸中学生店長弦樹と
営業致しますので、淡路島いらっしゃる方是非遊びに来て下さい‼️

いらっしゃる方、ご予約頂けたらありがたいです‼️💪🔥

皆様良い週末を⭐️🍁

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【2022/10/22 23:19】 | 営業日のお知らせ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
大阪府のまん延防止等重点措置にともない、1月27日(木)から2月20日(日)まで
1月から営業さっぱりですね…
仕方ないですね…

大阪府のまん延防止等重点措置にともない、1月27日(木)から2月20日(日)まで

れだん本店 ランチ通常営業
      ディナー 
       17時半~21時まで
       お酒提供20時半ラスト

れだん谷町店  終日休業

今月の先付は、
寒い季節なので
身体を温めてもらう為に
 白子の蕪蒸し カラスミ、柚子の香り
佐賀で、買ってきた有田焼きの陶器で!



れだんテイクアウトご予約受付中です!

れだんミニコース 2500円税別
(れだん大阪盛り、れだん八寸、れだんミニサンド、れだんミニ親子丼)

皆様是非宜しくお願い致します🙇‍♂️‼️









【2022/01/28 16:31】 | 営業日のお知らせ | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑

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