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れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
宜しくお願いします。

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ニュースタッフ!
れだんも、
徐々にお客様も戻りつつあります!
有難う御座います🙇‍♂️

安心せず、コロナ第二波に向けて、準備していかないといけないです!

7月から入る新人リョウの包丁も無事に購入完了しました!

ゼロからスタート‼️

自分も料理はじめた時の新鮮な気持ち👍

サァッどこまで伸ばして行けるか!

全力で頑張ります💪

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【2020/06/29 16:42】 | 日記 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
ゴールデンウィーク休まず営業してます💪
今週は、すみません💦🙏
土曜日、日曜日、連休頂きます。

ランチ営業、夜テイクアウト営業で、
何とかやっております💪💦 来週ゴールデンウィークは、れだん本店のみ
れだん店主1人営業で、
祝日は、夜のみ
テイクアウト中心で、頑張りますで、
皆様宜しくお願い致します🙇‍♂️ テイクアウトメニュー
れだんミニコース2500円税別
 
17時半~20時まで営業

事前予約制 当日可能

皆様お身体自愛して
自粛期間中乗り切りましょうね💪🎶⭐️



【2020/04/30 15:09】 | 日記 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
お知らせ
れだん本店、谷町店
両店舗とも
明日、3月28日土曜日、29日日曜日
連休頂きます。
皆様ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します🙇‍♂️

尚、
れだん谷町店は、4月いっぱい
準備期間、お休み頂きます。

5月からまた
店長あっきーで、
ニューれだん
リニューアルオープンします‼️笑

皆様お楽しみに💪🤩‼️

【2020/03/29 23:16】 | 日記 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
今週も金剛山トレーニング
昨日の休日も
息子と2人金剛山トレーニング💪‼️

途中車良いで、息子は、諦めかけましたが、
何とか登り切りました💪‼️🎶
また一つ成長出来ました!

ふもとのウッディハートというカフェレストランで見つけました!
千早ベーコンと千早虹鱒カルパッチョ注文です!

千早赤阪ベーコン試食🥓!
この間、シェフに教えて頂いた
自分の育った
大阪府千早赤阪村にある
千早ベーコン頂きました!
そんなベーコンあるなんて知らなかったです💦💦

クセがなく美味しい豚ベーコンですね🐷
またれだんでも使ってみようと思います!

夜は、北浜にあるビストロの名店

ラトォルトゥーガさんで、
常連さんとれだん手伝ってくれていた古賀ちゃんとお勉強に!

厳選お野菜、ほんまに美味しいかったです!

@ ウッディハート

【2020/03/26 00:57】 | 日記 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
れだんプチTV取材!
れだん本店プチTV取材受けました👍🎶

コロナウィルスで、お客様激減してますので、
良い影響期待したい!

3月31日
関西ローカルpm6時25分?
読売テレビ
かんさい情報ネットten?!

谷町四丁目特集で、多分?笑 
少しだけれだん3900円コース紹介して頂けるそうです!

れだん名物大阪盛りやサバサンドなど多分少しだけ?

時間の、あるかた是非見てやって下さい🙇‍♂️

コロナで、放送されるか不明ですが💦

昔のハイアットリージェンシーホテル時代の
懐かしい写真も出るかも?笑 不明ですが?

谷町四丁目の有名店も紹介されるみたいなので、

コロナウィルスの影響で、ほんまに、どこも
大変なんで💦
谷町四丁目、少しでも良い反響があれば良いですね‼️🙇‍♂️


【2020/03/26 00:50】 | 日記 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑

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