fc2ブログ

れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

◆ プロフィール

かもん

Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
宜しくお願いします。

◆ 最近の記事

◆ 最近のコメント

◆ 最近のトラックバック

◆ 月別アーカイブ

◆ カテゴリー

2023年 れだんおせち2段重 
2024年れだんおせち2段重
 20380円(22000円)

 ご予約開始しております!

告知が、例年より遅くなりすみません🙏💦

値段何とか据え置き考慮して
色々動いておりましたが、
どうしても難しくなりすみません。

一年間の感謝の気持ちを込めて一生懸命手作り致します!

新しいことにも少し挑戦していく予定です‼️

宜しくお願い致します。

事前予約制

12月31日AM10時~PM15時
れだん本店お引き取りになります。

〒656-1712 兵庫県淡路市野島蟇浦545

#場面緘黙症
#不登校
#ただいま修行中
#中学生店長
#公邸料理人養成のお店
#淡路島日本料理
#辻学園調理技術専門学校
#辻調理師専門学校
#大阪調理製菓専門学校
#13歳店長
#れだん
#個性を大切にします
#淡路島れだん
#淡路島グルメ
#淡路島オーベルジュ
#淡路島野島蟇浦
#れだん淡路島別邸
#れだん谷町店
#れだん本店
#れだんおせち
#れだんお仕事体験
#れだんアルバイト募集中
#公邸料理人志望の方募集中
#社員募集中
#red35
スポンサーサイト



【2023/10/05 01:53】 | おすすめ料理 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
松茸入りたっぷり茸の親子丼セット 1200円
れだん本店⭐️

ランチ限定
秋の味覚🍁
松茸入りたっぷり茸の親子丼セット
1200円税込

これからが、旬の松茸、沢山のきのこ達と鶏肉、秋の味覚をこだわり卵で閉じ込めた親子丼です‼️

れだん毎年の秋の定番
今だけ季節限定丼です!

〒656-1712 兵庫県淡路市野島蟇浦545

#場面緘黙症
#不登校
#ただいま修行中
#中学生店長
#公邸料理人養成のお店
#淡路島日本料理
#辻学園調理技術専門学校
#辻調理師専門学校
#大阪調理製菓専門学校
#13歳店長
#れだん
#個性を大切にします
#淡路島れだん
#淡路島グルメ
#淡路島オーベルジュ
#淡路島野島蟇浦
#れだん淡路島別邸
#れだん谷町店
#れだん本店
#れだんおせち
#れだんお仕事体験
#れだんアルバイト募集中
#公邸料理人志望の方募集中
#社員募集中
#red35


【2023/09/27 01:53】 | おすすめ料理 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
れだん季節限定 松茸入りたっぷり茸の親子丼セット 1200円
本日もれだん本店、谷町店
沢山のお客様ご来店本当に有り難う御座います😄‼️🙇‍♂️

常連さんが、
営業終盤に
4ヶ月の赤ちゃん顔見せに、ご来店頂きました‼️⭐️

可愛い~😍

ほんまに嬉しかったです!

数日前、
台湾からのお客様!🌎

来週、イスタンブール(トルコ)のとっきーがきてくれたので、
長崎発祥らしくて、
全然トルコ関係ないですが🤣笑

れだん本店
季節限定
トルコライス風玉子とじ丼セット950なります‼️

毎年恒例好評の
松茸入りたっぷり茸の親子丼セット1200円

やります!

皆様ご来店お待ちしております!


【2023/09/10 00:14】 | おすすめ料理 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
れだん名物大阪盛り
和歌山県から旬の
新鮮なケンケン鰹入荷しております‼️

れだん名物大阪盛りに盛り込みます💪⭐️

特徴

明治時代にハワイから取り入れたといわれている漁法「ケンケン釣り」により、春先を中心に漁獲する。
1尾1尾釣り上げるため、魚体は大変美しく、高鮮度。
特にすさみ市場へ水揚げするカツオは「すさみケンケン鰹」として広く知られており、ブランドとなっている
ケンケン鰹一匹の写真 食べ方
刺身がオススメ。水揚げしたその日のうちであれば、モチモチとした食感が楽しめ、地元では「モチガツオ」として人気がある。
そのほか、たたきなども美味。

3月から5月

ゴールデンウィーク日曜日定休日以外営業してますので、
ゴールデンウィークご予定ない方お待ちしております‼️🙇‍♂️

れだん谷町店 5月5日(金)、5月6日(土)蟹と天麩羅イベントも
1部は、ご予約埋まりましたが、
2部20時半から
まだまだお席ご用意出来ます!💦
是非是非宜しくお願い致します!

れだん淡路島別邸ご予約は、
08061720162

〒656-1712 兵庫県淡路市野島蟇浦545

#場面緘黙症
#不登校
#ただいま修行中
#中学生店長
#公邸料理人養成のお店
#淡路島日本料理
#辻学園
#13歳店長
#れだん
#個性を大切にします
#淡路島れだん
#淡路島グルメ
#淡路島オーベルジュ
#淡路島野島蟇浦
#れだん淡路島別邸
#れだん谷町店
#れだん本店
#れだんおせち
#れだんお仕事体験
#れだんアルバイト募集中
#公邸料理人志望の方募集中
#社員募集中





【2023/04/25 02:09】 | おすすめ料理 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑
れだん季節限定ランチ
れだん本店ランチ
季節限定

豚バラ燻製とゴーヤ卵とじ丼セット  900円

鱧とじゅん菜 
冷製冷やしラーメンセット  
1000円

鷄とトリュフラーメンセット
900円

ポルチーニ茸卵とじ丼セット 
1200円

名物親子丼 スパイシーカレークミン風セット 900円

名物こだわりのふわトロ親子丼セット
850円

厳選素材のネギトロユッケ丼セット
850円

ランチも、日々猛暑ですが、頑張って営業しております‼️笑

れだん谷町店も店長りょうが、頑張って季節限定やっております♪

谷町店限定 名物
白い親子丼 「雲と太陽」

是非是非一度ご賞味ください‼️

評判good👍

昨日の定休日も淡路島入りして、
淡路島中学生店長弦樹と
屋上diyのリベンジ💪

天気良かったで、夜まで頑張りました!

タイルと人工芝完成したから
これから、簡易プールかジャグジー⁉️かなんか
日除けタープ⁉️
色々構想してますが😅💦
diyチャレンジしてみます!?


【2022/07/27 00:44】 | おすすめ料理 | トラックバック(-) | コメント(-) | page top↑

◆ ブログ内検索

◆ RSSフィード

◆ リンク

このブログをリンクに追加する

◆ ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


copyright れだん店主の奮闘記 all rights reserved. powered by FC2ブログ. designed by コーチングブログ.