れだん店主の奮闘記

2008年に大阪の谷町四丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさん意見や感想を聞かせてください。応援してください。

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Author:かもん
FC2ブログへようこそ!今年2月に大阪の谷町4丁目にオープンする「れだん」店主の開店までの苦闘を書いていきます。みなさんの意見や感想聞かせてください。
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お勉強Time👍👍👍
中津に今年1月オープンされた日本料理店 かわ原さんに、
れだん大成とお勉強に行きました‼️
本当に素晴らしいお料理頂いて、
凄く勉強になりました👍👍👍
やっぱり日本料理は、素晴らしいと感じた
楽しいひと時でした🇯🇵🇯🇵かわ原
住所
大阪市北区豊崎2-4-21
営業時間
11:30~14:00 17:30~(L.O.21:00)
定休日
不定休
TEL
06-6131-4668
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キリンビールさんの瓶ビール大阪に乾杯‼️
去年好評だった大阪づくりに続く
大阪に乾杯⁉️笑っ
いつもお世話になっているキリンビールさんから
れだんには、とんでもない大きさの
ポスターが、何故か届いたので..,💦
少しでもご協力..,
ほんまに分かりにくい
れだんの入り口に
貼らせて頂きました🤣
居酒屋感半端無いですが、頑張ります‼️笑
すみません..,
いつ販売開始か不明ですが、
あっ6月6日火曜日来週火曜日です☆
届き次第皆様お試し下さいませ~
6月の営業日のお知らせ 
来週10日土曜日、11日日曜日
6月の連休とさせて頂きます‼️
他は日曜日定休日です‼️
ご迷惑おかけしますが、宜しくお願い致します🔆🔆🔆
皆様段々暑くなって来ておりますが、
熱い気持ちで、頑張りましょ~笑っ
れだん新作料理‼️
新作料理🔆🔆🔆
胡麻豆腐 温玉鋳込み
すっかり昼間は、夏模様💦💦💦
夏バテしないように皆様頑張りましょ✊️✊️✊️
れだん初夏の季節限定親子丼
初夏のれだん季節限定親子丼‼️
鱧と南高梅の玉子とじ丼 1000円
れだん店主の親父が、丹精込めて作ってくれた
河内長野の畑で、
育った新玉葱と鱧の相性は、間違いないですね👍
アクセントに、食欲増進で、南高梅の香り~
皆様良い1日を👍‼️‼️
日本最大級の料理人コンペティションに挑戦‼️
新世代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション✊️✊️✊️
無謀な挑戦‼️⁉️笑
出場年齢制限35歳以下..,.
れだん店主40歳.,.涙
出場できませんので、
弱冠れだん大成20才..,汗
挑戦します‼️
やれるだけ頑張りましょう~~
れだんも一丸になり協力したいと思います👍👍👍
締め切り..,
5月31日 まで
テーマは、「糖」
大先輩方に、胸を借りるつもりで、
若さを武器に✌️✌️✌️
皆様お楽しみに~~
皆様良い1日を🌎🌎🇯🇵

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